Борщ рецепт без мясо


Как приготовить вкусный борщ без мяса

Сварить вкусный борщ без мяса можно буквально за минут, если у вас под рукой есть все необходимые продукты. Самый главный секрет в том, что часть натертой свекольной массы добавляется в самом конце, когда сваренное первое блюдо становится блеклым, не бордовым, а коричневым. Именно она вновь придает борщу яркий цвет, за который мы так любим это горячее.

Борщ без мяса

Вкусный, сытный борщ можно приготовить не только на мясном бульоне. Хотя мужчины сейчас возмутятся. Они-то считают, что в борще должен быть непременно хороший кусок мяса! Но когда на стол ставится тарелка с дымящимся наваристом борщом, съедают все до последней капли. И не верят, что в нем не было ни кусочка мяса — так было вкусно. Основой для борща со свеклой без мяса может быть овощной бульон или грибной — из грибов свежих или сухих.

Украинский борщ без мяса
Борщ без мяса
Вкусный борщ без мяса
Борщ без мяса: рецепт наваристого и вкусного блюда
Борщ без мяса будет самым вкусным: секретные ингредиенты постного блюда

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

  • Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Украинский борщ без мяса. Калорийность на грамм: 17 ккал.
Ингредиенты для борща без мяса
Пошаговый рецепт с фото
Описание приготовления:
Ингредиенты
Добро пожаловать на Аймкук!
Пищевая ценность порции

Опубликовано: 07 ноября , Борщ без мяса — это блюдо, которое готовится гораздо быстрее, чем его традиционный вариант. Борщ обладает ярко-красным цветом, получается ароматным и с характерным кисло-сладким вкусом. Особенную сытность и наваристость ему придает фасоль. Почти у каждого славянского народа есть свой вариант этого блюда, но самый популярный украинский красный борщ. Готовят его непременно со свеклой, томатом и капустой, а прочие ингредиенты могут изменяться.

Похожие статьи